酒店工作服設計文化體現
發布時間:2012年11月19日 點擊數:
酒店工作服設計文化體現
酒店工作服內容的繁多,全面形成了酒店工作服的多樣性,不僅是服飾文化的一種表現,而且也成為酒店文化和酒店整體形象的重要組成部分。因為,酒店工作服不僅體現了員工崗位的識別功能,更體現了企業精神,能把制服的實用性.藝術性和企業精神融合在一起。酒店工作服的影響已經遠遠超出其職業范圍:大到國際社會.國家形象.禮儀尺度,小到企業形象和精神。
酒店首先應該加強服務意識,其次要抓好飯菜的質量,在工作當中,穿著合體的工作服不僅能夠讓酒店視覺統一容易辨認,更重要的是強化了服務理念,讓前來用餐的客戶感受到專業和舒適。
餐飲服務課程中之基本訓練。一則維護自己工作服的干凈,二則保持工作環境的整潔、衛生。此外也促使工作情境看起來整齊、劃一、不雜亂。
穿著圍裙時,如果員工能力不足以自行在背后打結,可提示員工將帶子在背后交叉后,拉到腹前打結,或主動請求其它員工的協助。
為使穿著制服之動作簡化,可將頸部的帶子預先打結,讓員工直接套上,脫下時也一樣提示員工不必拉開帶子,直接從頭部拉起圍裙,掛在掛鉤上。工作完畢后,務必提示員工將工作服和頭帽折疊好放整齊或掛好,方可離開。
餐飲服務的內場工作,經常要戴塑料手套或卷起長衣袖,并訓練員工熟練之,以免耽誤工作的進行。
穿著餐飲制服時,可指導員工事先檢視自己的服裝儀容,尤其眼、鼻、口、牙齒和頭發、指甲等的清潔,建立員工“整潔、美觀才受人歡迎”的觀念。
酒店工作服已經走入了多元化,時尚化,不僅僅是白衣高帽,中山西服這樣的傳統款式,在不斷變化的餐廳工作服的設計中,如何讓工作服的穿著更加舒適,更加得體,是每個餐廳工作人員都要學習的地方。
酒店工作服的穿著是很有講究的,在每天繁忙的工作中,如果不注意工作服穿著技巧,會給日常工作帶來不必要的麻煩,而且不專業的穿著往往會讓工作服效果大打折扣。所以酒店工作服的穿著需要我們認真對待,做好服裝整潔,作風干練。
信息來源:東莞工作服
上一篇:訂做襯衫的基本剪裁式樣介紹
下一篇:行政職業裝形象設計