制服的立體裁剪分析
無論是美國、英國、澳洲、日本、還是韓國等等國家,談到服裝的起源,都是利用人體做為臺架來裁剪的,最初的服裝我們中國也是這樣。世世代代多少年過去,人類有了繁榮的文化,利用文化總結服裝裁制的規律,人們依照這個規律制定出比例,開始了服裝平面制圖。 最初的服裝平面制圖大多是短寸法,逐漸用較精確的制圖公式取而代之,比例法成為了人類各國普遍采用的服裝裁剪法,服裝平面制圖的誕生,是服裝制板技術從低級到高級的分水嶺。立體裁剪在當時的歷史條件下是先進的,就象我國的;曹沖稱象一樣,可是隨著人類文明的發展,立體裁剪逐漸被人們所淘汰。
那么,立體裁剪做為一種歷史產物并沒有絕跡,例如,現在我們對服裝的;扎殼;試樣,要利用人休或人臺,我們現在做一些薄型面料的女子晚禮服也經常采用之。但這只是歷史遺跡,在當今的數字化時代,所謂立體裁剪如果說是一種裁剪方法的話,也只能說是制板的輔助措施。一個板師如果把立體裁剪當做他制板的主打手段必敗無疑。請問你能把立體裁剪的手藝輸入到電腦嗎?你能具備千差萬別的無數的人體模特嗎?你能解決春夏秋冬穿著層次嗎?回答是否定的。
那么為什么有人還是極力主張立體裁剪呢?最根本的原因是,這些人是服裝結構設計的初學者或者是明白服裝平面制圖,為了生計而撿起的一棵救命草!更有甚者他們還允當教師,不是為了招生就是為了推銷自己的書!立體裁剪只不過是他們推崇的花架子,面真正兜售的是已被技術界淘汰的假貨、廢物。
有人會說裁衣服要以人為本,立體裁剪是最好的,這樣的人還拿著到處可見的人體表面展開圖大唱高調,似乎他們掌握了人體解剖的真知。請問你除了用意在標傍自己之外,你知道服裝制圖的規律嗎?你知道服裝與人體的結構關系嗎?你知道服裝部件與部件之間的內部函數關系嗎?你全然不知或者說是一知半解。
你們說句實話,你穿的襯衣是用立體裁剪裁的嗎?你穿的外衣是用立體裁剪裁的嗎?你穿的大衣是用立體裁剪裁的嗎?不是!全然不是!如果不承認這些你們就有騙人之嫌了,當然技術可以百花齊放,但是花的檔次是不一樣的尤其是在要想爭得服裝技術界萬紫千紅的春天,靠立體裁剪是辦不到的,因為它與時代不同步!以科學實用的平面制圖為主打手段以立體裁剪輔助之,這是一個板師所走的唯一正確道路?;葜萦喿鲋品?
餐飲制服的穿著與打理
穿著制服是餐飲服務課程中之基本訓練。一則維護自己衣著的干凈,二則保持工作環境的整潔、衛生。此外也促使工作情境看起來整齊、劃一、不雜亂。
穿著圍裙時,如果員工能力不足以自行在背后打結,可提示員工將帶子在背后交叉后,拉到腹前打結,或主動請求其它員工的協助。
為使穿著制服之動作簡化,可將頸部的帶子預先打結,讓員工直接套上,脫下時也一樣提示員工不必拉開帶子,直接從頭部拉起圍裙,掛在掛鉤上。
市售之塑料圍裙可放入洗衣機內清洗,教師亦可安排時間訓練員工定期清洗制服,以維持整體的美觀和清潔。
工作完畢后,務必提示員工將工作服和頭帽折疊好放整齊或掛好,方可離開。
餐飲服務的內場工作,經常要戴塑料手套或卷起長衣袖,并訓練員工熟練之,以免耽誤工作的進行。惠州訂做制服
穿著制服時,可指導員工事先檢視自己的服裝儀容,尤其眼、鼻、口、牙齒和頭發、指甲等的清潔,建立員工“整潔、美觀才受人歡迎”的觀念。